Antalya mutfağının en sevilen tatlılarının başında gelen kabak tatlısı, Şişçi Hilmi mutfağında geleneksel yöntemlerle hayat buluyor. Tam kıvamında pişen ve lokum gibi ağızda dağılan kabağımız, üzerine gezdirilen yoğun tahinle bambaşka bir boyuta ulaşıyor. Çıtır ceviz parçalarıyla zenginleştirdiğimiz bu lezzet, ağır yemeklerin ardından en hafif ve en doğal kapanışı yapmanızı sağlıyor. Hiçbir katkı maddesi içermeyen tamamen doğal reçetemiz, misafirlerimize özledikleri o eski tatları hatırlatıyor. Şehrin bu tescilli lezzetini bir de bizim ustalarımızın elinden denemelisiniz.