Şiş köfte, Şişçi Hilmi’nin nesillerdir değişmeyen lezzet mirasını en iyi temsil eden ürünlerden biridir. Sadece en kaliteli dana ve kuzu etlerinin karışımıyla hazırlanan köftelerimiz, içerisinde hiçbir katkı maddesi barındırmaz. Özel baharat karışımımızla yoğurulan harç, şişlere dizilerek mangal ateşinde nar gibi kızarana kadar pişirilir. Her ısırıkta gerçek et lezzetini hissedeceğiniz köftelerimiz, özellikle çocukların ve ailelerin favorisidir. Geleneksel el lezzetini ve mangal keyfini bir arada sunan bu tabağımız, dürüst üretimin en lezzetli kanıtıdır.